domingo, 23 de setembro de 2012

Bolo de Cenoura

Hoje o domingo foi de bolo de cenoura...
Atendendo o desejo da minha big prima Lola :)

Peguei a receita do blog da Mila  (http://www.blogcasamila.com/2011/03/bolo-de-cenourahumm.html)

A Mila é uma fofa,e é aqui da minha cidade!!!


Ingredientes: 
3 cenouras
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha

Modo de preparo:
bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. bata bem.
em seguida, em um recipiente mistura o que acabou de bater com a farinha e o fermento. 
leve para assar em forno médio.


Cobertura:

Faça um brigadeiro com:
4 colheres de nescau.
1 lata de leite condensado.
2 colheres de manteiga.
Não deixe muito durinho, pra que fique fácil de espalhar sobre o bolo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário